De bons livres sur l'alimentation et la nutrition (édition "Vie et Santé)

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De bons livres sur l'alimentation et la nutrition (édition "Vie et Santé)

Message  Admin le Ven 7 Jan - 7:20

Bonjour à tous,

Ce topic à pour but de vous faire connaître de bons livres sur le thème de l'alimentation et de la nutrition.

Ces livres proviennent des éditions "Vie et santé" !



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Re: De bons livres sur l'alimentation et la nutrition (édition "Vie et Santé)

Message  Admin le Sam 8 Jan - 9:35



Dr G. PAMPLONA-ROGER & Dr E. MALAXETXEBARRIA

La gastronomie actuelle, tout comme la société, devient de plus en plus internationale. C'est pourquoi toutes les recettes présentées dans cet ouvrage sont préparées avec des ingrédients originaires de diverses parties du monde.

Ce livre propose une série de plats facilitant le passage d'un régime à base d'aliments d'origines animales à un autre plus sain, comme le régime végétarien.

Les recettes végétariennes contenues dans ce livre sont recommandées pour environ 150 maladies et sont classées par organe ou partie du corps à qui elles font du bien.
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Re: De bons livres sur l'alimentation et la nutrition (édition "Vie et Santé)

Message  Admin le Mar 11 Jan - 9:14



Claude BELOU

Un magnifique ouvrage de référence basé sur des recettes simples, originales et savoureuses.
Il présente en plus les propriétés des aliments et des condiments, les méthodes de conservation...
Nouvelle édition, révisée et augmentée.


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